Descrição
Alga Marinha Kombu Desidratada 150g – Qualidade Premium
A alga kombu é um ingrediente essencial na culinária oriental, muito utilizada no preparo de caldos, sopas e receitas tradicionais japonesas. Rica em minerais e com sabor umami natural, ela é perfeita para dar mais profundidade e qualidade aos seus pratos.
Produto desidratado em folhas inteiras, fácil de armazenar e com excelente rendimento. Ideal tanto para uso doméstico quanto profissional em restaurantes.
Características:
Alga marinha tipo kombu
Produto desidratado
Folhas inteiras de alta qualidade
Rica em nutrientes e minerais
Peso líquido: 150g
Longa durabilidade
Modo de uso:
Utilize a alga kombu para preparar o tradicional caldo dashi, base da culinária japonesa. Basta deixar a alga de molho em água e aquecer sem ferver para extrair o sabor. Também pode ser usada em sopas, cozidos e ensopados.
Receita simples de caldo dashi:
1 litro de água
1 pedaço de alga kombu
Deixe a alga de molho por 20 minutos, leve ao fogo até quase ferver, retire a alga e utilize o caldo como base para diversas receitas.
Garantia do vendedor: 1 dias









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